本地街头美食去年因国际美食指南米其林而登上国际舞台，米其林今早公布2017年新加坡“必比登推介”（Bib Gourmand）名单。入选今年名单的38家本地餐馆及小贩中，有9家首次入榜。

“必比登推介”名单旨在表扬在中等价格送上好吃美食的馆子。这些餐馆的套餐价格不能超过某个价位，视个别国家的经济环境而定。在新加坡，必比登推介的餐馆或馆子每人一餐的价格不能超过45元。

新入榜的本地餐馆包括：法国餐馆Bar Roque Grill、娘惹餐馆The Blue Ginger、鳗鱼店“鳗满”（Man Man）、日式烧烤餐馆酉玉白金（Shirokane Tori-tama）、拉面馆Tsuta等。

必比登推介名单中有20个“小贩美食”，新入榜的街头小吃选项有ABC 砖厂巴刹和熟食中心的阿 2 老火汤（Ah Er Soup）、荷兰通道大牌 44 巴刹与熟食中心的新鸿运瓦煲饭（New Lucky Claypot）和裕廊东的载顺咖喱鱼头。

《米其林指南新加坡 2017》将于本月29日（下星期四）出炉。

文章和图片来源于联合早报